Bolo de Coco Queimado Dona Raiz

Preparo para o bolo:

1 pct de mistura de bolo de coco queimado Dona Raiz;

3 ovos;

50ml de óleo;

100ml de leite.

Misture os ingredientes em um recipiente, incorpore a mistura de Bolo Integral de Cacau Dona Raiz até ficar homogêneo, passe para uma assadeira e asse em fogo médio por cerca de 30 min em 180º.

Recheio de beijinho:

1 lata de leite condensado;

1 cs. de manteiga;

5 col. de sopa de coco ralado;

1 lata de creme de leite.

Montagem:

Depois de assado, corte o bolo em 2 partes iguais.

Em uma metade do bolo, regue com leite de coco. Na outra metade, regue com leite normal. Recheie o bolo e junte as duas metades. Polvilhe coco ralado por cima.