Receita de bruschetta com crocante de farofa apimentada Dona Raiz.
INGREDIENTES
1 baguete
½ xícara de azeite
Salsa desidratada
2 tomates
200g de requeijão
1 xícara de farofa apimentada
Coentro ou salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a baguete em fatias. Forre uma forma com azeite e salsa desidratada, passe as fatias do pão para que o azeite se espalhe por toda a superfície.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15min.
Enquanto a baguete estiver no forno, corte os tomates e reserve.
Retire as torradas do forno e monte as bruschetas na seguinte: pão, tomate, requeijão, farofa apimentada e coentro.
Faça a montagem somente na hora de servir.