cuscuz no microondas

Receita de cuscuz feito no microondas.

Ingredientes:

• 100g de flocos de milho

• 60ml de água

• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Coloque o cuscuz em uma vasilha, adicione o sal e misture.

Despeje a água e hidrate os flocos. Use as mãos para sentir se cada floco está hidratado. Se a quantidade de água não for suficiente vá adicionando mais aos poucos.

Deixe a massa descansar por aproximadamente 10min. Depois que a massa hidratar, coloque-a em um potinho de vidro ou plástico que pode ir ao microondas. Tampe com um prato e leve ao microondas por 3min.

Retire do microondas com a ajuda de um pano e vire o prato sobre a mesa, assim o cuscuz vai ser desenformado como um bolo.

Sirva com manteiga saborizada com salsinha.